Avokádový krém

28.08.2018

Avokádo je ovoce bohaté na zdravé tuky, vlákninu a celou řadu vitamínů a minerálů. Obsahuje vysoké množství tuku, které je zdraví prospěšné, proto je dnes avokádo hodně zařazované do zdravých jídelníčků. Pomáhá snižovat hladinu cukru, obsahuje důležité antioxidanty a zdravé mononenasycené mastné kyseliny. Lze ho konzumovat různě upravené a kromě nejznámějšího guacamole pomazánky ho lze použit i do veganských dezertů, krémů a pudinků. 

Ingredience

Na krém 

  • 200g avokáda 
  • 150g kokosové smetany 
  • 50ml agáve sirupu
  • 15g prášku z nepražených kakaových bobů

Na náplň

  • višně

Na ozdobu

  • čokoládové pecky 

Postup

1.

Všechny suroviny na krém spolu rozmixuji do jemného krému. Připravím si sklenice. Krém navrstvím do sklenic spolu s ovocem. Ozdobím a dám na chvíli do lednice.